Cotriade de Kerwall

Conseils d’utilisation:

L’atelier Bernard MAROT met à l’honneur sa région en vous proposant cette recette de l’authentique Soupe de poisson avec de petits morceaux de légumes et de poissons pour le bonheur des grands gourmands et fins gourmets.
Cette recette est aux Bretons ce que la Bouillabaisse est aux Méridionaux. Dégustez avec nos mini Toasts et notre rouille.

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Description

Liste d’Ingrédients:

Soupe de POISSONS (52,9 %) : Eau, POISSONS 18,5 %, carottes, concentré de tomates, poireaux, CELERI, huile de colza, sel de Guérande, oignons en poudre, épices et aromates, persil. Garniture (47,1 %) : morceaux de légumes 23,5 % (carottes, pommes de terre, haricots verts, oignons), morceaux de POISSONS 17,6 % (colin, maquereau, saumon), MOULES. Sans additif.

Traces possibles de crustacés et de lait.

Valeurs Nutritionnelles MoyennesPour 100g
Energie184 kcal / 767 kJ
Matières Grasses0
Acides Gras Saturés0
Glucides44,5 g
Sucres42,1 g
Protéines8,5 g
Sel1,8 g
Fibres2,4 g

 

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