Rouille BIO au Sel Marin

Conseils d’utilisation:

Chaque région a sa recette pour préparer la rouille. Elle est élaborée par l’Atelier Bernard Marot à partir d’huile végétale, de moutarde, de jaune d’œuf, le tout relevé en ail.
Sur des mini toasts grillés, elle accompagnera à merveille toutes vos soupes de poissons et crustacés. Vous pouvez également la déguster lors de vos apéritifs, comme une tapenade.

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Description

Liste d’Ingrédients:

Huile de colza 42,4 %, eau, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), jaune d’OEUF, épices (dont piment 0,5 % et safran), LAIT écrémé en poudre, sel, ail 0,6 %, jus de citron concentré, amidon, arôme naturel, épaississants : gommes xanthane.

Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, poissons.

Valeurs Nutritionnelles MoyennesPour 100g
Energie184 kcal / 767 kJ
Matières Grasses0
Acides Gras Saturés0
Glucides44,5 g
Sucres42,1 g
Protéines8,5 g
Sel1,8 g
Fibres2,4 g

 

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