Terrine de Homard à la Fleur de Sel

Conseils d’utilisation:

Cette recette vous fera découvrir le homard d’une façon originale et surprenante. Avec sa texture mousse, le goût du homard viendra fondre en bouche tout en réveillant vos papilles avec sa pointe de fleur de Sel de Guérande. Dégustez avec nos mini Toasts, Gressins, Crakers. Délicieux frais en verrine en l’associant à des lamelles de poivrons.

Description

Liste d’Ingrédients:

HOMARD 30 %, carotte, SAUMON, CREME fraîche, eau, OEUF, amidon modifié de pomme de terre, huile de colza, fleur de sel de Guérande 1,3 %, protéines de LAIT, épices et aromates, fibre de blé, wakamé, épaississant : gomme xanthane.

Traces possibles de mollusques, moutarde.

Valeurs Nutritionnelles MoyennesPour 100g
Energie184 kcal / 767 kJ
Matières Grasses0
Acides Gras Saturés0
Glucides44,5 g
Sucres42,1 g
Protéines8,5 g
Sel1,8 g
Fibres2,4 g

 

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